Hygiène

La formation E Learning  Accueil hygiène est destinée à tous les professionnels et salariés qui manipulent des denrées alimentaires.

Cet accueil hygiène permet aux entreprises de l’agro alimentaire, de la distribution , de la restauration de s’assurer du respect de la maîtrise de base  des bonnes pratiques de l’hygiène alimentaire par ses nouveaux arrivants, contrat pro, intérimaires, salariés de longue date. Durée: 30 minutes.

Objectifs pédagogiques : 

A la fin de la formation Accueil hygiène l’apprenant comprend la notion de risques alimentaires et ses enjeux, il est capable d’identifier les non conformités des trois situations professionnelles
suivantes afin d’y appliquer les gestes correctifs :

• l’hygiène du personnel

•  l’entretien de sa surface de travail

• le déplacement des denrées alimentaires

ACTIVITÉS PÉDAGOGIQUES

Pour stimuler l’attention de l’apprenant, la formation inclue une interviewe et une vidéo pour faire un focus sur la manière conforme de se laver les mains.Pour être accessible à tous, la formation est sonorisée. Et pour s’assurer de la bonne compréhension de l’apprenant, il y a des Quizz à chaque fin d’objectifs.
Tout ce dont a besoin l’entreprise est un ordinateur et une bonne connexion.
Financement possible Opco.
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